Viner

Viner vi importerar

Pietro Rinaldi

Barolo DOCG

Barolo DOCG

Balsamiskt, ton av lakrits, tobak, vissna blommor, vinbär och plommon. Till entrecote, Karl-Johan-svamp och kalv. SLUT

Barbaresco S. Cristoforo DOCG

Barbaresco S. Cristoforo DOCG

Rosor, violer, balsamiskt och med balsamiska toner, gräs, blommor och smörkola. Perfekt till kalv.

Barbera D’Alba Bricco Cichetta Superiore DOC

Barbera D’Alba Bricco Cichetta Superiore DOC

Bricco Cichetta 30-40 år gamla vinrankor. Mogna körsbär, djup ihållande smak. Till vilt, rött kött och gärna kryddstarkt.

Langhe Arneis DOC

Langhe Arneis DOC

Vigne di Hortensia,mineralton, torrt, doft av persika, mandel, honung, fläder, gröna äpplen och en antydan av citrus. Till pasta, mortadella eller vällagrad mögelost.  

Moscato d’Asti D’Ampess DOCG

Moscato d’Asti D’Ampess DOCG

Ett mousserat vin av druvan Moscato. Doft av vita blommor och persika. Smaken är söt smakrik intensiv av färsk frukt och akaciahonung. Ett trevligt välkomstvin på sommaren eller till söta desserter med syrlig frukt, färskost med honung och nötter eller marmelad. Alkoholhalt 5,5%.

Stra

Langhe - Nas Cetta DOC

Langhe - Nas Cetta DOC

Ett torrt vitt vin av den uråldriga druvan Nascetta som endast odlas i Piemonte. Frisk syra och doft av äpplen och vita blommor. Passar till fisk, skaldjur, vegetariska rätter, aperitif. 

Rosé - Ciocchini DOC

Rosé - Ciocchini DOC

Ett rosévin av 100 % nebbiolo-druvan med doft av rosor och viol och smak av röda bär. Passar till kalla förrätter, fisk, vitt kött, grillat och färskost. 

Dolcetto DOC

Dolcetto DOC

Ett torrt fruktigt vin med inslag av mandel och en intensiv doft av vilda bär. Passar till antipasti, pastarätter och ostar. 

Barbera d’Alba DOC

Barbera d’Alba DOC

Vinet är mjukt, smakrikt, torrt med smak av röda bär. Denna charmiga barbera passar till de flesta rätter som pizza, pasta kalv, fläskkött och fågel.  

Langhe Nebbiolo DOC

Langhe Nebbiolo DOC

Ett trevligt rubinrött vin med doft av viol och rosor. Vinet har legat på franska ekfat i cirka ett år som gett vinet mjuka tanniner. Smak av röda bär som hallon och vinbär. Lång, elegant eftersmak. Passar bl. a. till rött kött och ostar.

Barolo – La Volta DOCG

Barolo – La Volta DOCG

Fräscht, fylligt vin som följs av fruktig och kryddig arom. Fin balans mellan syra, tanniner och struktur. Lång smak. Vinet har legat 12 månader på ekfat. Passar att serveras till röda kötträtter, vilt, ost och rätter med tryffel.

Paolo Cottini

Valpolicella Classico DOC

Valpolicella Classico DOC

Ett Rött vin från Venetien, Italien. Druvor är Corvina, Rondinella och Corvinone. Lätt doft av iris och viol, vinbär och hasselnötter. Ett fräscht vin med runda tanniner. 

Valpolicella Ripasso DOC

Valpolicella Ripasso DOC

En Valpolicella Ripasso på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella. Ett moget vin med rund smak med intressant avslutning. Passar utmärkt till kött, grillat och ostar.

Garganega IGT Genio di Pago

Garganega IGT Genio di Pago

 Ett ungt vin med en intensiv doft av vita frukter och blommiga dofter. Torr, harmonisk med en typisk bitter eftersmak. Vinet passar utmärkt till fiskrätter, färskostar och omeletter. Perfekt som en aptitretare.

Valpolicella Superiore DOC Genio di Pago

Valpolicella Superiore DOC Genio di Pago

Ett rundat och moget vin från de bästa Corvina-, Corvinone- och Rondinella-druvorna Rubinröd färg, aromer av mogna körsbär, fyllig och balanserad smak.
 

Zoré - spumante brut

Zoré - spumante brut

Ett mousserat vin från Valpolicella av den blå druvan corvina, ett s.k blanc de noir. Ett torrt, friskt, fruktigt vin med citrustoner och mjuka bubblor. Passar som aperitif och rätter med skaldjur.