Ring oss med dina frågor!

Helene 0703-443153, Anna 0709-689144

Våra viner från vingård i Italien | CiaoAlba

Våra viner

 

Vinerna, såväl de röda som de vita, kommer alla från en liten vingård i Madonna di Como som heter Azienda Agricola Pietro Rinaldi. Den drivs av paret Paolo Tenino och Monica Rinaldi, som tog över Monicas farfars vingård för ett antal år sedan.

 

Våra viner är omsorgsfullt och kärleksfullt producerade i den lilla cantinan, som väntar på utbyggnad. De viner som produceras är i första hand DOC- eller DOCG-viner, d.v.s. kvalitetsmärkta, och det är naturligtvis några av regionens mest kända druvor vinerna är producerade av: nebbiolo, som ger Barolo- och Barbaresco-viner, samt barbera, dolcetto och moscato. En intressant druva för vitt vin är arneis, som ger ett torrt, gott vin med fruktig doft.

Alla vinerna håller hög kvalitet. Barbaresco S. Cristoforo och Barbera d’Alba Bricco Cichetta har båda belönats med 91 p/100 p i vintidningen Wine Spectator och betraktas därför som ”oustanding”. Flera av de andra vinerna har belönats med 88-89 p i samma tidning.

VInerna med artikelnummer finns att beställa i Systembolagets beställningssortiment.

 

Röda viner

        
         

Barolo Monvigliero 

Balsamiskt, ton av lakrits, tobak, vissna blommor, vinbär och plommon. Till entrecote, Karl-Johan-svamp och kalv.
Årgång 2012. 

 

Barbaresco S. Cristoforo

Rosor, violer, balsamiskt och med balsamiska toner, gräs, blommor och smörkola. Perfekt till kalv.

Årgång 2013.

 

Langhe Nebbiolo Argante

Rosor, violer, gräs, körsbär och hallon.
Till kalvfilé och dragon.
 

 

Barbera D’Alba Superiore

Bricco Cichetta

30-40 år gamla vinrankor. Mogna körsbär, djup ihållande smak. Till vilt, rött kött och gärna kryddstarkt.

Årgång 2014.

 

Barbera d’Alba Monpiano

Milt och sammetslent, svarta vinbär, apelsin och aningen lakrits. Till fågel, kyckling och gris.

Årgång 2015.

 

 

 

Dolcetto d’Alba Madonna di Como

Körsbär, björnbär, vilda violer med efter-smak av mandel. Pasta, torskfilé, örter, grillad paprika och potatisrätter.

W.S.: 89 p, årgång 2015.

 

 

Vita viner

       
         

Langhe Arneis

Vigne di Hortensia

Mineralton, torrt, doft av persika, mandel, honung, fläder, gröna äpplen och en antydan av citrus. Till pasta, mortadella eller vällagrad mögelost.

Årgång 2015.

 

Moscato d’Asti D’Ampess

Druvor, äpplen, russin, fläder och citron-skal. Välkomstvin till sommaren, desserter och syrlig färskost med honung och
nötter eller marmelad.
 

         


För dig med utskänkningstillstånd, ta kontakt med oss på CiaoAlba direkt för prisuppgift!

 
CiaoAlba  • Tegelladan 112 • 27491 Skurup, Sverige • Tel.: 0703 443153 • info@ciaoalba.se  • Hitta hit

 

Design av Intendit SEO Webbyrå